Ciccio Pancake al Cioccolato
Ciccio Pancake al Cioccolato
di Sofia Arena
IG: soffitfood
Ingredienti:
-10gr Farina d'avena Neutra
-5gr cacao amaro
-100ml albume
-Idrolitina+acqua
Procedimento:
-Scaldate un pentolino antiaderente (il mio è da 10cm).
-Unite tutti gli ingredienti e mescolate senza formare grumi.
-Versate il composto nel pentolino e fatelo cuocere per 15 minuti da un lato e 5 dall'altro con il coperchio.
-Fatelo riposare