Mini Banana Bread

di Sofia Arena

IG: soffitfood

Ingredienti:

-20gr Farina integrale

-50ml albume

-45ml Latte di Mandorla

-35gr yogurt greco

-1 banana

-Noci

-Cannella

-3gr Lievito per dolci

-Schiacciate la polpa di mezza banana mescolate tutti gli ingredienti in modo da ottenere un composto denso.

-Foderare una teglia con della carta da forno, versarci l'impasto e Decorate con l'altra metà della banana e le noci.

-Infornare per 30 minuti a 180°C