Red Velvet Pancake
di Sofia Arena
IG: soffitfood
Ingredienti:
10gr farina di avena
20gr farina di avena gusto fragola
10gr farina di riso
80gr albume
Idrolitina+acqua
Topping:
150gr yogurt greco
Procedimento:
-Scaldate un pentolino antiaderente (il mio è da 10cm).
-Unite tutti gli ingredienti e mescolate senza formare grumi.
-Versate il composto nel pentolino e fatelo cuocere per 15 minuti da un lato e 5 dall'altro con il coperchio e infine farcite!
MACROS:
35 C
2 F
27.6 P