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Red Velvet Pancake

di Sofia Arena

IG: soffitfood

Ingredienti:

10gr farina di avena 
20gr farina di avena gusto fragola
10gr farina di riso
80gr albume
Idrolitina+acqua

Topping:

150gr yogurt greco

Procedimento:

-Scaldate un pentolino antiaderente (il mio è da 10cm).
-Unite tutti gli ingredienti e mescolate senza formare grumi.
-Versate il composto nel pentolino e fatelo cuocere per 15 minuti da un lato e 5 dall'altro con il coperchio e infine farcite! 

MACROS:

35 C
2 F
27.6 P

Kcal 270

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