Pumpkin Brownies

Pumpkin-Brownies

di Sofia Arena

IG: soffitfood

-40gr Farina d'Avena Neutra

-10gr Farina di Cocco

-3gr cioccolato fondente a scagliette

-1 uovo

-70ml albume

-50gr yogurt greco

-40gr polpa di zucca cotta

-Lievito per dolci

10gr cacao amaro

Acqua q.b.

Dolcificante a piacere

-Mescolate tutti gli ingredienti in modo da ottenere un composto denso.

-Foderare una teglia con della carta da forno e versarci il composto dentro

-Infornare per 15 minuti a 180°C.

-Far raffreddare e decorarare con la cremina al cacao